冬至就是明天，因此湯圓就是必備的食物。
福樂屋主要是以大福為名，但他的鹹湯圓，我曾吃過一次，對他仍念念不忘。
所以今天就衝去福樂屋買了一盒鹹湯圓，一盒10顆 150元
雖然說比起超市裡賣的鹹湯圓，或許會貴上許多，但一年也才吃個一、兩次，所以就覺得還好。
10顆湯圓全下鍋，且加了畜試所的貢丸、茼蒿以及蝦米來調味。
一開始從冷凍庫拿出來時，我覺得很沒有很大顆，
但煮完後，份量突然變多，感覺會很豐盛。
其實湯圓頗大顆的，普通的碗裝一個湯圓跟一顆貢丸就滿了
且湯圓煮完有變更大顆
湯圓外皮QQ的，且很厚很扎實，不用擔心皮會破掉
裡面的餡料是有調味過的，有油蔥和蔥，很像肉燥味，
而桂冠的鹹湯圓則是鮮肉味，兩者感覺是完全不同的。
我想重口味的人一定很愛吃這個。
湯頭加了蝦米 以及 蔥花 鹽巴 茼蒿 下去煮
所以湯頭也很好喝，且很有味道，很入味
很像媽媽煮的鹹湯圓，害我懷念起家鄉的鹹湯圓。
而畜試所的貢丸則是實驗室大家都公認的好吃貢丸，
貢丸會湯汁都吸收進去，所以咬下去會有湯汁，且不輸新竹的貢丸(這是住在新竹的學弟和詹姆士說的)，
且貢丸也QQ的，另外兩個試吃的人，也對貢丸的美味讚不絕口。
吃飽飽 心滿意足
福樂屋
700 台南市中區忠義路二段113號 TEL:06-2212727 FAX:06-2212729
營業時間:AM09:00~PM22:00
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